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理查德·卡林:服装业大亨的餐厅梦

2012-03-11 18:08:58 成功创业故事  

一个偶然的机会,英国服装业大亨理查德·卡林涉足高档餐饮行业。他迅速将这一“业余爱好”转变为自己的主业。短短几年时间,他斥资数亿英镑,在世界多个地区买下数十家高档餐馆和私人会所。

  卡林的野心不仅限于此。他的梦想是,将英国的一流餐厅推向世界,建立全球首家高级餐饮连锁集团。

  服装大亨

  虽然眼下英国伦敦大部分高级餐厅都是卡林的产业,他原来却是一位服装业巨擘。

  卡林1948年生于英国。他的父亲卢·卡林吉是一名美国士兵,在第二次世界大战期间因伤在英国接受治疗。养伤期间,他结识一名名叫西尔维娅·帕尔梅斯护士,两人坠入爱河,生下卡林。

  战争结束后,卢留在伦敦,将自己的姓氏改为卡林,开始涉足服装业。

  卡林16岁结束学业,进入房地产行业当学徒,但不久应父亲要求回归,帮助经营家族企业。他设计一系列服装,开始为家族产业四处奔走。

  “我设立一个目标,必须在一周内卖掉200件衣服。每件衣服的成本是两英镑,以3.5英镑的价格出售,”卡林说。

  卡林的目标从200件增加至500件,随后飙升至超过1000件,直至成千上万件。

  除出色的设计才能外,卡林拥有敏锐的商业嗅觉。他从一名朋友那里得知香港是发展服装业的合适地点,随即将家族企业迁至那里。

  彼时,不少服装连锁店寻找便宜的货源以降低成本,卡林成了它们的不二之选。他的国际服装设计集团发展迅速,几乎垄断英国低端流行服饰市场,成为马克斯-斯潘塞百货公司、BH S百货连锁店等多家零售商的主要供货商。卡林随后将业务扩展至美国,为沃尔玛等大型超市供货。

  进军餐饮

  直至今日,仍有不少商业观察家不明白,像卡林这样一位“钱多得花不完”的富翁,为何会踏入一个完全陌生的行业?有些观察家认为卡林这样做是出于虚荣心。这种说法并非毫无道理,尽管卡林本人不喜欢出现在聚光灯下,但他喜欢结交世界上最知名的人物。他曾花费850万英镑在俄罗斯圣彼得堡举办慈善募捐晚会,出席嘉宾包括美国前总统比尔·克林顿。

  另一些人认为,卡林大肆收购高级餐厅只是为增加“收藏品”,就像他购买私人飞机、私人游艇、以及位于伦敦北部汉普斯特德、西班牙度假胜地马尔韦利亚等地的豪宅那样。

  但事实上,卡林涉足餐饮行业颇有些“阴差阳错”的味道。

  多年来,BH S百货连锁店拥有者菲利普·格林一直是卡林主要的生意伙伴。6年前,格林决定收购马克斯-斯潘塞百货公司,请求卡林协助。他向卡林许诺,一旦收购成功,将把马克斯-斯潘塞百货公司的所有商品供应链交由后者管理。卡林接受格林提议,放弃了原有的服装产业,“自己炒了自己鱿鱼”.